Boris Tavernier, député écologiste du Rhône, a récemment soumis une proposition de loi visant à instaurer un accès garanti à un panier de produits alimentaires sains, vendus à prix coûtant. L’objectif semble être d’obliger les grandes chaînes de distribution alimentaire à maintenir en permanence une sélection de denrées contribuant à la santé publique, à un prix ne dépassant pas leur coût de production. La mesure préciserait que les coûts de cette initiative ne devraient pas être répercutés sur les producteurs agricoles ou les PME fournisseurs, mais sur les consommateurs, qui pourraient ainsi voir augmenter les prix des autres produits. Plus de quarante associations, y compris Secours Catholique, Attac, Greenpeace, et Oxfam, ont appuyé cette proposition, la considérant comme une étape nécessaire vers une alimentation plus saine et accessible. Il convient de noter que cette démarche s’inscrit dans une série d’actions menées par Tavernier, y compris un projet de sécurité sociale de l’alimentation et un texte visant à augmenter la part de produits biologiques ou issus du commerce équitable dans la grande distribution, et à réglementer la présence de certains produits en tête de gondole ou près des caisses. Ces initiatives illustrent un contexte de régulation accrue du secteur, malgré des fréquentes tentatives législatives pour le contraindre, qui pourraient justifier une politique de déréglementation plus large. Sur un plan plus large, la suggestion de Tavernier d’intervenir dans la grande distribution pourrait être nuancée par l’exemple des 17 supermarchés Auchan en difficulté commerciale, qui pourraient offrir une occasion de réinvestissement à prix coûtant.
Cet article est référencé sur Contrepoints.
Source: Contrepoints